
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Argentan, 61, Orne, Normandie
Description du poste : Dans le cadre de cette opportunité professionnelle, vous serez chargé(e) de préparer et de superviser la réalisation de repas de qualité pour une collectivité, en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 90 couverts par jour. - Élaborer et préparer des menus équilibrés selon les besoins nutritionnels de la collectivité. - Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Gérer les approvisionnements et les stocks, en assurant un contrôle rigoureux des produits reçus et utilisés. Description du profil : Formation et expérience Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité confirmé(e), capable de démontrer une maîtrise approfondie de la cuisine de collectivité avec une expérience significative dans le domaine. Le(la) candidat(e) idéal(e) saura faire preuve d'organisation tout en garantissant un niveau élevé de qualité et d'hygiène. - Solide expertise culinaire, avec une capacité avérée à élaborer des menus variés et équilibrés - Expérience confirmée dans la restauration collective ou un secteur similaire - Compétence en gestion des stocks et des approvisionnements, garantissant[...]



































